Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Медленный яд или все мы жертвы диоксинов.

Они накапливаются в организме и практически не выводятся. Они токсичны, канцерогенны (могут вызвать рак), подавляют иммунитет. Они преследуют человека везде – на улице, около свалок, на производстве и дома, а кроме того, их могут содержать некоторые продукты питания массового потребления.

Имя им – диоксины. Те самые, из-за которых, как принято считать, Виктор Ющенко буквально потерял лицо. Может случиться так, что у нас с вами тоже есть реальная возможность повторить "путь президента".

Нахимичили

Традиционно считается, что основным источником диоксинов являются отходы химической промышленности. Страшное заболевание "хлоракне", которым вроде бы и болеет президент Украины, сегодня считается профессиональной болезнью работников всевозможных "химий". В широком смысле химики трактуют диоксины как оксиды веществ, образующиеся во время различных технологических процессов, обычно связанных с высокими температурами. Оксиды не участвуют в химической реакции, они выделяются и начинают свой путь по миру. Эта зараза тяжелее воздуха, а значит, оседает на почве и попадает в наши легкие и желудки с пылью или пищей. Спектр этих соединений широк и не ограничивается исключительно отходами. К диоксинам, между прочим, можно отнести даже угарный газ из деревенской печки, который при попадании в кровь образует с ней нерастворимое соединение, что ведет к смерти... Также появление диоксиновой опасности однозначно связывается с технологической средой. В дикой природе диоксины не образуются. С середины прошлого века наши новые знакомые были зачислены в ранг ксенобиотиков, то есть чужеродных для организма соединений.

Впервые об опасности диоксинов широко заговорили в 1971 г. в США. Один предприимчивый гражданин решил опрыскать свой ипподром отходами с ближайшего химического завода, чтобы не росла трава до скачек. Вместе с травкой дружно подохли птички, лошади, а людей пришлось госпитализировать с острыми отравлениями.

В настоящее время многие страны столкнулись с проблемой содержания диоксинов в продуктах питания, откуда те успешно перекочевывают в нас. Ведь 90% диоксинов мы усваиваем как раз с едой. Невероятная устойчивость диоксина позволяет ему сохраняться и в рыбе, и в мясе к нашему столу, а вот из нас с вами он шиш куда выйдет. Диоксины мгновенно связываются с жировыми тканями человека и откладываются навечно.

Однако все было бы не так страшно, стоит только ввести контрольные тесты на диоксины (а они уже проводятся и в России) и не шляться по всяким свалкам химических отходов, но в последнее время заговорили о новом источнике яда в продуктах питания.

Занимательное жироведение

Что вы, уважаемые дамы и господа, знаете о видах жиров, существующих в природе? Наверное, еще со школы помните, что они бывают животного и растительного происхождения. Но, кроме того, уже более ста лет человечество осчастливлено жирами искусственного происхождения, на основе тех растительных жиров, что подешевле.

Первой ласточкой стал маргарин. Для его получения растительные масла смешивают с молочными жирами, нагревают и пропускают сквозь водород. Если процесс довести до конца, получится стеарин. Его используют для свечей, а вот в пищу употреблять не советуют, несъедобен. Даже церковные мыши не зарятся. Еще неизвестно, зарится ли кто-нибудь на маргарин сразу после прогонки, так как, по свидетельствам очевидцев, запах у него в этот момент не ахти. Правда, эту проблему успешно решают ароматизаторы.

Вообще, компании по производству маргарина и его новых имен – "легких", "комбинированных", "сладкосливочных" масел – часто сегодня одновременно производят и мыло. Кстати, первые диоксиновые отравления рабочих случились на фабриках крупнейшей американской корпорации по производству маргарина. Объясняется все просто: одновременно с продуктами питания на основе химии компания занималась чисто химическим производством.

В любом случае, часть экспертов в области питания отказываются признавать эти жиры естественными, предпочитая говорить о них как синтетических. Так, например, пишет в своей книге "Осторожно! Вредные продукты" эксперт в области питания Михаил Ефремов. А теперь о главном: есть данные, что при нагревании эти жиры начинают активно выделять диоксины, которые попадают в жарящиеся на них продукты. Вообще-то, по справедливости, все растительные жиры могут выделять диоксины, тут дело в пропорциях. Одно дело, когда вы что-то жарите у себя на кухне с хорошей вытяжкой и регулярно моете сковородку (риск образования диоксинов увеличивается в несвежем, используемом не один раз жире). Другое дело – разные кафе быстрого питания, мини-пекарни и прочая инфраструктура общественного питания.

Производитель не будет работать себе в убыток, он предпочитает работать, снижая издержки за счет дешевых синтетических жиров. Самый показательный пример – фритюрницы для картофеля фри. Кое-где мы собственными глазами видели на них надписи о регулярно меняемом жире. К чему бы это, собственно? Чего бояться? Раскрывая маленький секрет, скажем: если жир во фритюрнице не меняется после нескольких жарок, там не только диоксины, там даже олефины (от слова "олифа") с ацетоном начинают вырабатываться...

Взялись за ручку двери своего любимого фаст-фуда? Добро пожаловать в удивительный мир диоксинов!

 

 

Дата: 06.11.2010
Статьи рубрики Красота и здоровье
Лечение остеохондроза
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 07.10.2010

Остеохондроз– (от остео - кость, и греч. Chondros-хрящ), дистрофический процесс в костной и хрящевой ткани - опасное заболевания позвоночника, буквально «окостенение хряща». Радикулит. Такое, увы, знакомое многим из нас, слово. С ним у нас связано ощущение внезапной боли и невозможности самостоятельно делать самое привычное: сесть, встать, лечь, потянуться… Нам больно, мы вынуждены обращаться за помощью и собственным примером подтверждаем унылую статистику: в 90% случаев причина радикулита — остеохондроз. Остеохондроз (неправ. написания: остеохандроз, остеахандроз, остиохондроз, остеохондрос) – заболевание позвоночника, в результате которого происходит дегенеративно-дистрофическое поражение межпозвоночных дисков и подлежащей костной ткани, сопровождаемые утолщением отростков позвонков и потерей эластичности связок идущих вдоль позвоночника. Это приводит к старению, обезвоживанию и потере устойчивости в ткани хряща. При остеохондрозе наиболее часто страдают межпозвоночные диски. Эти уникальные хрящевые "шайбы" не только соединяют наши 33 позвонка в позвоночник. Его исправное "рабочее состояние", подвижность, упругость, эластичность, способность выдерживать нагрузки напрямую зависят от состояния межпозвоночных дисков. Они служат пружинистыми ...

Лечение головной боли
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 07.10.2010

Уникальные методы прикладной кинезиологии обеспечивают эффективное и безболезненное лечение головных болей.       Голова как будто зажата в тисках, боль пульсирует, сжимает, стягивает, сдавливает... Головную боль (Cephalalgia) испытывал каждый из нас. Порой она бывает настолько сильна, что жизнь становится невыносимой. При этом мы, обычно, с упорством, достойным лучшего применения, не обращаемся к врачам, занимаемся самолечением, бесконтрольно принимаем обезболивающие препараты, у которых множество противопоказаний и побочных действий. Между тем, часто повторяющаяся и длительная головная боль требует особого внимания. Это важно знать: головная боль сама по себе может быть иногда одним единственным симптомом полусотни различных заболеваний: неврозов, депрессивных состояний, гипертонической болезни, артериальной гипотонии, почечной и эндокринной патологии, заболеваний нервной и дыхательной системы,  опорно-двигательного аппарата, головного мозга. Причины головной боли Головная боль бывает различного происхождения: сосудистая, невралгическая, ликвородинамическая, похмельная. Так называемые головные боли напряжения, относятся к самым распространенным (50-80% от общего числа случаев). Особенно им подвержены жители Москвы и других крупных городов. Во-первых, такие ...

Восстановление зуба с помощью искусственной коронки
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 03.12.2018

 Искусственная коронка –  это протез для восстановления разрушенного зуба. Искусственной коронкой часто покрывают и здоровые зубы. К этому прибегают в тех случаях, когда в зубном ряду имеется дефект, и его устраняют наложением мостовидного или пластиночного протеза. Искусственные коронки могут быть изготовлены из сплавов металлов, пластмассы, фарфора или комбинации этих материалов: металла и фарфора, металла и пластмассы.  Цельнокерамическая (безметалловая коронка) – коронка на диоксиде циркония. Эта коронка состоит из колпачка на основе диоксида циркония, а также многослойной керамической облицовки. Эта конструкция отличается: высочайшей эстетикой (светопреломление, блеск, цвет максимально соответствует натуральным зубам), выглядит естественно, не вызывает аллергических реакций (отсутствие металлических компонентов), легкостью, не вступает ни в какие химические реакции в полости рта, не изменяет своего внешнего вида даже после многих лет использования, имеет прочность равную таковой у металлокерамической конструкции. Недостаток у такой коронки только один, она дороже всех перечисленных конструкций.   Иногда сильно разрушенный зуб приходится восстанавливать при помощи культевой штифтовкладки, то есть конструкции, отлитой из сплавов металлов кобальта, никеля, хрома, по индивидуальному оттиску пациента, с последующей установкой на специальный цемент в корень зуба. ...

Медицинские анализы - здоровые инвестиции
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 17.06.2013

«Предвидеть – значит управлять»                                                              Б. Паскаль   В ряду человеческих ценностей здоровье, без сомнений, занимает первое место. Однако сегодня для многих благоустройство дома или покупка автомобиля является более приоритетным, чем забота о собственном здоровье. У каждого человека есть собственный список того, что он хотел бы приобрести в будущем. Кто-то мечтает о поездке в экзотическую страну, кто-то о покупке велосипеда, о новом компьютере, косметике и еще массе приятных вещей. Но вряд ли кто-то с таким же воодушевлением мечтает узнать свой уровень холестерина, сахара, сделать ультразвуковое исследование, электрокардиограмму. Хотя бы один раз в год. Мы готовы инвестировать любые проекты, но, порой, за счет экономии на главном – своем здоровье и здоровье наших близких. Как правило, большинство  людей прибегает к медицинской помощи тогда, когда уже появились первые симптомы болезни (и это в лучшем случае!), а чаще всего это происходит лишь в тот момент, когда заболевание уже сформировалось и бездействовать просто невозможно. Тем временем, давно доказано, что ...

Объявления из категории «Медицинские услуги» (посмотреть все объявления)

Приглашаем на танцы и фитнес

250  руб.
Регион: Владимир

Самые низкие цены! МЕСТ ВСЕ МЕНЬШЕ!! Проводим набор в группы по направлениям: ...
24.02.2017  11:15